Sponsor Bağlantılar
Kabak Salatası nasıl yapılır, Kabak Salatası yapımı. Bir kabak ile yapabileceğiniz en güzel lezzet burada.
Malzemeler
1 kilogram kabak
1 orta boy kuru soğan
1 tutam dereotu
1 kâse yoğurt
2-3 diş sarmısak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Tarifi
Kabaklar temizlenip güzelce paçalı şeklide soyulur ve rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer tarafta ise ufak yemeklik doğranmış olan kuru soğan yağ ile beraber kavrulur. Kabaklar eklenir. Tencerenin kapağı kapatılıp ara sıra açılarak güzelce karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile beraber sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğuyan kabak ile bu karışım karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra dereotu salatamız güzelce süslenir.
No comments:
Post a Comment