Pirinç Çorbası Tarifi

4 su bardağı et suyu

1 çay bardağı pirinç

1 soğan

2 domates veya 1 çorba kaşığı salça

1 kahve fincanı sıvı yağ

1/2 demet maydanoz

1 çorba kaşığı nane

1-Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin.

2- Kaynayınca 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. 

3-Sıcak servis yapın.

4-Afiyet Olsun...